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[당뇨 건강밥] 닥키 흑미밥

안녕하세요.

닥터키친 식이연구소입니다!

오늘은 닥키 건강밥 4종 중 “닥키 흑미밥“을 소개해드립니다.

레시피 천천히 따라해보시고

건강한 한끼 드세요

1.서리태는 찬물로 헹군 뒤 6시간 정도 불린다 (TIP_ 하루 전날 충분히 불려주는 게 좋아요)

2.볼에 현미, 찹쌀, 흑비를 넣고 찬물로 3회 가볍게 씻는다. 물을 넉넉히 붓고 3시간 정도 불린뒤 체에 밭쳐 물기를 뺀다

3.알알이 곤약은 찬물로 3회 가볍게 씻은 뒤, 체에 밭쳐 물기를 뺀다.

4.밥솥에 불린 서리태, 현미, 찹쌀, 흑미와 알알이 곤약을 넣어 고루 섞은 뒤 물을 넣고 취사 버튼을 누른다.

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